万州酒库封坛酒

万州酒库封坛酒万州酒库封坛酒的酿造始于唐代，当时作为宫廷御用酒，被尊称为“御酒”宋代时期，封坛酒被赐名“顺圣贡酒”，成为东川地区的官方饮品明代时期，封坛酒与明成祖朱棣有着千丝万缕的联系，因其卓越品质，被封为“官方贺礼酒”。

清代时期，封坛酒成为百年老店之一，越传越香，受到各地慕名者的追捧封坛酒的酿造工艺独特，以优质的小麦、高梁、大米（三大物料）为原料，采用传统独特的坛子发酵、烘干、贮藏的生产工艺，使酒体香气纯正，口感甘醇，其形状更像一个可以用手提的小酒坛，因此称之为“坛香”，有着浓郁的田园风味。

封坛酒有着深厚的文化内涵，其所在地——重庆市万州区，是悠久文化的发源地之一万州区是中国历史文化名城，具有自然风光和独特的传统文化，被誉为“山水之城、巫山之乡、蜀乡之门户”封坛酒的文化内涵，也体现在坛身上的各种民俗画、古文物等物品上。

每一个坛身都充满了浓浓的文化气息，成为城市文化的瑰宝近年来，随着人们生活水平的不断提高，封坛酒也逐渐走向世界其优秀品质和独特的文化内涵，吸引了众多海内外消费者的青睐，被誉为“中国走向世界的代表”总之，万州酒库封坛酒不仅是一种酒，更是一种文化、历史、人情和情感的表达。

它不仅是万州的宝贵文化遗产，也是中国百年老字号中的瑰宝，同时也是中国文化走向世界的代表之一