彭水洞藏酒

彭水洞藏酒彭水洞藏酒是一处由亿万年前的天然喀斯特地貌而形成的地下河流地貌，是重庆市著名的地质公园据科研人员测定：这里的溶洞时代距今已有300万年，是中国现存的最古老的河洞之一在这些洞穴中，有一些被用作了酿酒和储酒的窖穴。

据推测，这些窖穴可能是当地先民在长期的酿酒生活中不断发掘、挖掘而成在彭水洞藏酒的旅游过程中，最吸引人的当然是那些储酒窖穴了据悉，这里有数以万计的酒窖，这些窖穴形状各异，有大小不一的洞室，有长达百米的走廊，大大小小的窖穴相连成了一座庞大的地下酒窖群，共计可储藏五万多吨白酒，因此也被誉为“中国地下酒都”。

彭水洞藏酒的白酒对于品酒爱好者来说也绝对是一大亮点据介绍，这里的白酒因为在地下储存长达数十年，故能够充分地吸收了自然的氧化与营养，使其口感浓郁、香气四溢，一经品尝，便能够深刻地体会到它淳朴的醇香彭水洞藏酒风景也是十分壮观的。

景区内环境静谧，空气清新，空间又辽阔，古朴的岩洞与辽阔的地下河流相映成趣，美不胜收，让人流连忘返景区内的苗族村寨和土家风情街更是让人感受到当地的浓厚文化氛围，也是人们品味彭水酒文化、了解当地酿酒历程的好地方。

总之，作为中国稀有的地下酒窖群之一，彭水洞藏酒的历史文化底蕴和美食、美景的多重体验都值得被探索与体验，而它也将成为国际旅游胜地，为彭水旅游业的蓬勃发展注入新的动力。