一九九九封坛酱香型老酒



一九九九封坛酱香型老酒

封坛酱香型老酒的历史可以追述到五十年代，但该品牌的声誉是由金龙酒厂于1994年开始建设一流的灌装线而逐渐崭露头角。由于当时国内白酒市场上的品牌乱象，消费者对白酒的认知水平不高，因此很难对某款酒品抱以高度的集体认同和认可，封坛酱香型老酒在当时市场上也并没有特别出彩。

直到1999年，封坛酱香型老酒在存储的过程中产生了一夜之间的惊喜，在没有预期的情况下，它获得了超级膨胀效应。与当时市场上普遍流行的"千年老酒"不同的是，封坛酱香型老酒酒体黑棕色，酒香芳郁，回味悠长，越陈越香。其熟成过程中会呈现出多种口感，如五糖甘香、芝麻、豆腥等，味道十分独特，闻香之后令人回味无穷。

在1999年之后，封坛酱香型老酒的价格也随之飙升。封坛酱香型老酒的生产和存储及升值过程极其复杂，如存储地点、密度、湿度、沉淀物等影响着酒的品质变化，其远不是一款可以通过制定统一配方即可生产的普通酒品。据了解，封坛酱香型老酒的珍贵程度在某些渠道已经达到了几万元一瓶的天价。

封坛酱香型老酒也不断在行业内创造传奇，在雷霆之下经受考验，经狂风暴雨，更加攀升高峰，成为众多收藏爱好者，知名企业家收藏的酒品，以及高档餐饮场所的必点菜品，深得白酒界和业界人士的赞誉与支持。

回顾那个1999，当时的封坛酱香型老酒创造了一种新的范式，以自身的实际成就吸引了无数酒品爱好者的关注。而到了今天，这款老酒依然闪耀着自己的光芒，描绘着白酒行业的壮丽落篇。